ハロウィンパーティの楽しいおばけメニューを作りましょう

ハロウィンパーティの楽しいおばけメニューを作りましょう

日本でもシーズンイベントとして定着しているハロウィンですが、欧米ではハロウィンパーティが好きなのは、子どもたちばかりではありません。フィンガーフードから目玉を思わせるミートボールまで、ミステリアスなパーティ用メニューはさまざまで、あらゆる年代の人たちを楽しませてくれます。見た目には風変わりで気味が悪くても、味は上々な本場のアイデアレシピをご紹介します。

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Point テーマは「おばけ」

ハロウィンパーティ用の夕食を選ぶなら、おばけをテーマにして楽しみましょう。アイデアとしては、古いホラー映画やお気に入りの怖い本、モンスター、魔法、あるいは魔女や魔法使い、ゴースト、ゴブリンといった伝統的な気味の悪いハロウィンのモチーフなどが挙げられるでしょう。
仮装パーティに訪れた魔女やモンスターのお客様たちを楽しませハロウィンの食事には、いたずら心のあるごちそう、そしてそれらしいおぞましいムードが欠かせません。お腹も満たすメニューにしましょう。ワイルドで奇妙な宴は、食欲をそそるようには見えないかもしれませんが、血に飢えたヴァンパイアやお腹をすかせたゾンビたちなら美味しい食事にかぶりついてくれるでしょう。

以下にご紹介する「おばけ料理」のリストをヒントに、独自のメニューを引き出してください。

≪オードブル≫

さくっといただける一口サイズの「フィンガーフード」も、パーティの趣向に合わせたもので演出を。

  • さくっといただける一口サイズの「フィンガーフード」も、パーティの趣向に合わせたもので演出を。
  • 緑の泥沼をテーマにした、アボカド・ディップの黒パン&黒クラッカー添え。
  • ブラックベリー、ブルーベリー、プラム、イチジクなど暗い色のフルーツを使ったフルーツプレート。
  • 滴るフォンデュに浸すためのプレッツェルスティック。

≪メインディッシュ≫

ガリガリかじる骨、たくさんの目玉など、臆病な人向けに(!?)元気みなぎる料理を作りましょう。

  • 緑の沼地シチュー:ズッキーニ、インゲン、グリーンピースなど、緑色の野菜をたくさん浮かべたタイ風グリーンチキンカレーを鍋いっぱいに作ります。火を通したほうれん草を加えるとねばねばして、おどろおどろしい雰囲気がアップするだけでなく、美味しさも加わります。黒米と一緒に食卓に出します。
  • バーベキュートマトソースが滴るリブ。骨から引きちぎって肉を食べるのがハロウィン流でしょう。
  • マッシュポテトを塚状に盛りつけてゴーストに見立て、ブラックオリーブのスライスの目を付けます。目玉のミートボールを添えるとよいでしょう。
  • 赤いソースのスパゲティは、ハロウィンらしい文字と添え書きしておけば、それだけで悲鳴があがるはず。

≪ドリンク≫

深紅のジュースを入れたパンチボウルや、不気味な色のジュースは、ムードを盛り上げるでしょう。

  • ザクロジュースを炭酸水で割って、丸いシャーベットなどを浮かべます。
  • クランベリーやスグリのジュースにタピオカパールを浮かべます。
  • トマトジュースに蒸したカリフラワーを浮かべて、浮き沈みする脳に見立てます。

≪デザート≫

とことん凝って、お客様が口に入れるのをためらうようなスイーツはいかが?

  • 幼虫など不気味な形状のグミが内側に閉じ込められた、ライムグリーンのゼリー。
  • ハロウィンのモチーフでデコレーションしたパンプキンカップケーキ。

≪デコレーション≫

パーティ準備の仕上げには、かぼちゃをくりぬいたジャックランタンにろうそくを灯しましょう。これこそ、このイベントの伝統的なシンボルです。

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rakko

rakko

報告済

ハロウィンって不吉だけど、かわいく楽しく楽しみたい。

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去年は子供が生まれたばかりでハロウィンなんてできなかったので今年はこのレシピを参考に何か作れたらなぁと思います!

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かわったお菓子作ろうかな。野菜の 色とか混ぜて。

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「幼虫グミ入りのゼリー」ってなかなか作るのに勇気がいる。。

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なんでだ!? あれれれれ!?

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